Analisis Pendapatan Usaha Penyulingan Minyak Daun Cengkeh Di Desa Buntu Barana Kecamatan Curio Kabupaten Enrekang

Studi Kasus Penyulingan Minyak Daun Cengkeh Rante Limbong

Authors

  • Israwati Israwati Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan, dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare
  • Yusriadi Yusriadi Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan, dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare
  • Nurhaedah Nurhaedah Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan, dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Parepare

DOI:

https://doi.org/10.35965/eco.v21i2.1102

Keywords:

Pendapatan, Usaha Penyulingan, Minyak Daun Cengkeh

Abstract

Penelitian ini bertujuan 1 ) untuk mengetahui berapa besar pendapatan produksi penyulingan minyak daun cengkeh dalam di Desa Buntu Barana Kecamatan Curio Kabupaten Enrekang. 2) untuk mengetahui bagaimana tingkat kelayakan usaha penyulingan minyak daun cengkeh di Desa Buntu Brana Kecamatan Curio Kabupaten EnrekangMetode penelitian yang digunakan adalah metode survey yang bertujuan untuk mendapatkan gambaran yang mewakili suatu daerah dengan benar, dan untuk menjangkau fakta yang terjadi di lapangan melalui kunjungan dan wawancara langsung, sehingga diperoleh gambaran secara keseluruhan pendapatan produksi penyulingan minyak daun cengkeh dalam di Desa Buntu Barana Kecamatan Curio Kabupaten Enrekangberdasarkan berdasarkan data yang diperoleh dari penyulingan minyak daun cengkeh. Hasil penelitian menunjukkan Total Pendapatan usaha penyulingan minyak daun cengkeh di Desa Buntu Barana adalah Rp.22.586.000 selama enam bulan produksi. Hasil pendapatan responden cukup besar untuk digunakan menutupi kebutuhan hidup dan menunjang keuangan rumah tangga petani dikala tepuruknya harga komoditi pertanian utama pengusaha penyulingan minyak  daun cengkeh sebagai sampel di daerah penelitian.Kelayakan usaha penyulingan minyak daun cengkeh yang diperoleh sebesar 1,42 bahwa usaha termasuk kategori layak dengan hasil R/C Ratio > 1,42 maka usaha tersebut layak untuk dikembangkan.

This study aims 1) To determine how much income from the production of clove leaf oil distillation in Buntu Barana Village, Curio District, Enrekang Regency. 2) To find out the feasibility level of the business of clove leaf oil refining in Buntu Brana Village, Curio District, Enrekang Regency. The research method used is a survey method that aims to get a picture that represents an area correctly, and to reach the facts that occur in the field through visits and Direct interviews, in order to obtain an overall picture of the production income of clove leaf oil distillation in Buntu Barana Village, Curio District, Enrekang Regency based on data obtained from clove leaf oil refining. The results showed that the total income of clove leaf oil refining business in Buntu Barana Village was Rp. 22,586,000 for six months of production. The respondents 'income was large enough to be used to cover their living needs and to support farmers' household finances when the prices of the main agricultural commodities of clove leaf oil refiners were sampled in the study area. The feasibility of the business of clove leaf oil refining obtained is 1.42, that the business is in the feasible category with an R / C Ratio> 1.42, so the business is feasible to be developed.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arikunto, S. 2002. Metodologi Penelitian Suatu Pendekatan Proposal. Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Andri Setiawan, Aris Soelistyo.2007.Analisis Pendapatan Petani Buah Naga di Desa Sambirejo Kecamatan Bangorejo Kabupaten Bayuwangi. Vol.1 Jilid 2/2017 Hal.153-162.

Asrawati, 2017. Analisis Pendapatan UsahatanI Cengkeh di Desa Talaga Kecamatan Dampelas Kabupten Donggala. Jurnal Impas Vol. 5 No. 4, Agustus 2017,Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Palu.

Ehrenberg, (2005). Modern Labour Economic, Theory and Public Policy Illiunis, Fresement and Company.

Fair & Case, 2007. Prinsip-prinsip Ekonomi. PT Gelora Aksara Pratama. Jakarta. Erlangga.

Firdausa, Rosetyadi Artistyan Dan Fitrie Arianti. 2013. “Pengaruh Modal Awal, Lama Usaha Dan Jam Kerja Terhadap Pendapatan Pedagang Kios Di Pasar Bintoro Pasar Demak” Diponegoro Journal Of Economics. Vol. 2. No.1. Hal 1-6

Gasperz, 2019. Ekonomi Manajerial Pembuatan Keputusan Bisnis. PT Gramedia. Jakarta

Gilarso,2001:Pengantar Ilmu Ekonomi, Kanisius,Yogyakarta.

Gustami. 2013. Indonesia Negara Agraris Di Dunia.

Ibrahim.2014. Studi Kelayakn bisnis.Pt. Rineka Cipta. Jakarta. Xi, 249 hlm.: Ilus.: 24 cm

Ilham.2013. Analisis Pendapatan Dan Usaha Kelayakan Usaha Bawang Goreng Pada UMKM Usaha Bersama Di Desa Bolupountu Jaya Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. e –J. Agrotekdis 1 (3): 301-306.

Jayanudin.2011. Komposisi Kimia Minyak Atsiri Daun Cengkeh Dari Proses Penyulingan Uap. Jurnal Teknik Kimia Indonesia, 10 (1) :37-42.

Jumingan, M.M. (2011).Analisis Laporan Keuangan.Jakarta:Penerbit PT.Bumi Aksara.

Kamir dan Jakfar,2003.Studi Kelayakan Bisnis.Kencana Prenada Media Group, Jakarta

Kardinan, A. 2007.Tanaman Pengusir dan Pembasmi Nyamuk.Vol III. Jakarta: Agro Media Pustaka, pp: 22-23.

Kuncoro, Haryo. 2001. Sistem Bagi Hasil dan Stabilitas Penyerapan Tenaga Kerja, Media Ekonomi, Volume 7, Nomor 2 Hal. 165-168.

Mankiw, N Gregory. 2006. Pengantar Ekonomi. PT. Gelora Aksara Pratama. Jakarta. Erlangga

Mulyadi. 2000. Akuntansi Biaya. Edisi ke lima. Aditya Media Yoygakarta.

Nurdjanna, N. 2004.Diversifikasi Penggunaan Cengkeh. Perspektif, Vol.3, hal:61-70

Purwanti, O.S 2013. Analisis Faktor-Faktor Resiko Terjadinya Ulkus Kaki Pada Pasien Diabetes Melletus di RSUD DR.Moewardi Surakarta, Prosiding Seminar Ilmiah Nasional, ISSNN: 2338-2694,

http://journal.ui.ac.id/index.php/jkepi/article/view/2763,diakses tanggal 3 Februari2014.

Simanjintak. 2001. Pengantar Ekonomi Sumber Daya. Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI.

Soekrtawi. 2006. Analisis Usahatani.Jakarta:UI Press

Sukirno. 2004. Pengantar Teori Makro. Jakarta: PT. Radja Grafindo Persada.

Suliyanto. 2010. Studi Kelayakan Bisnis Pendekatan Praktis. Andi Offset. Yogyakarta.

Suratiyah, 2009. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya, Jakarta.

Suratiyah, K. 2015. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya Jakarta.

Tarigans.2011. Pengembangan Usahatani Cengkeh Berbasis Pendapatan Melalui Penerapan Teknologi yang Berwawasan Pengurangan Kemiskinan Petani Kelapa di Indonesia.Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.J. Ilmiah Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan Indonesia. Vol. 11 (1) : 1-3. Medan.

Tesa Rahayu .2014. Analisis Pendapatan Petani Padi Sawah di Nagari Guagak Kuranji Hilir Kecamatan Sungai Limau Kabupaten Padang Pariaman.Skripsi Program Studi Pendidikan Geografi. Sumatra Barat

Thomas., A.N.S. 2007. Tanaman Obat Tradisional. Yogyakarta: Kanisus, pp: 22-24.

M. A. Tuwo, Ilmu Usahatani Teori Dan Aplikasi Menuju Sukses,(Kendari: Unhalu Press,2011)

Zulchi T.P.H., Nurul A.R.2006. Pengaruh Berbagai Organ Tanaman Dan Lama Penyulingan Terhadap Kuantitas Dan Kuantitas Minyak Atsiri Cengkeh (Caryo phillus aromaticus).

Downloads

Published

2021-08-24