Rasmiati, Asmawati and Ahmad Muchlis 2025. Tingkat Kualitas Daging Ayam Petelur Afkir yang Telah Dimarinasi dengan Ekstrak Biji Alpukat (Persea americana mill). Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu. 5, 1 (Jun. 2025), 1–9. DOI:https://doi.org/10.56326/jitpu.v5i1.4585.