Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu https://journal.unibos.ac.id/jitpu <p><strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu (JITPU) </strong>publishes original research article and review papers in the field of livestock and other animal research. This journal is published two times a year: <strong>June</strong> and <strong>Desember</strong>. ISSN of this journal <a title="ISSN JITPU Online" href="https://issn.brin.go.id/terbit/detail/20210706211414022" target="_blank" rel="noopener">2798-5571 (Online)</a> dan <a title="ISSN JITPU Cetak" href="https://issn.brin.go.id/terbit/detail/20210724161052159" target="_blank" rel="noopener">2798-8945 (Printed)</a> and published by <strong>Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Bosowa</strong>This journal covering: <strong><em>1) Animal Breeding and Genetics; 2) Animal Reproduction ; 3) Animal Anatomy and Physiology ; 4) Animal Nutrition and Feeding Technology; 5) Forage Animal Feed; 6) Animal Biotechnology; 7) Animal health; 9) Socio-Economics in the field of Animal Research, and 10) Livestock Product Technology.</em> </strong>And the objects of the research can be livestock, laboratory, exotic, and/or wild animals. All manuscripts should be submitted via the e-submission system (<a title="Submission" href="https://journal.unibos.ac.id/jitpu/about/submissions" target="_blank" rel="noopener">Submission</a>). If there are difficulties, authors should contact the editorial office (<a title="Contact" href="https://journal.unibos.ac.id/jitpu/about/contact" target="_blank" rel="noopener">Contact</a>). This journal uses double blind review, which means that the reviewer and author identities are concealed from the reviewers, and vice versa, throughout the review process. To facilitate this, authors need to ensure that their manuscripts are prepared in a way that does not give away their identity. To help with this preparation please ensure the following when submitting to <strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu (JITPU)</strong><em>.</em></p> <p> </p> Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa en-US Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu 2798-8945 Kajian Potensi Jerami Padi Sebagai Sumber Pakan Sapi Potong di Kecamatan Bajeng Kabupaten Gowa https://journal.unibos.ac.id/jitpu/article/view/4403 <p>Kajian ini dibuat dengan melakukan analisa data dari Badan Pusat Statistik dan data dari Dinas Pertanian dan Peternakan kecamatan Bajeng kabupaten Gowa. Data diolah untuk menghitung angka populasi ternak sapi potong, kepadatan ternak sapi potong, Produksi limbah tanaman pangan dan daya dukung limbah tanaman pangan. Hasil olah data diperoleh bahwa populasi ternak sapi potong di kecamatan Bajeng sebesar 2.776,25 ST, Nilai Indeks konsentrasi Ternak secara umum berada pada kategori rendah. kepadatan ekonomi tertinggi pada desa Pabentengeng yaitu 265,64 ST/1000 jiwa, kepadatan ekonomi terendah pada desa Bone 1,74 ST/1000 jiwa. Kepadatan wilayah tertinggi pada Desa Pabentengeng 160,01 ST/km², kepadatan wilayah terendah pada desa Bone 2,79 ST/km². Produksi BK jerami padi tertinggi pada desa Maradekaya (9.989,98 ton) dan terendah pada desa Limbung (1.993,95 ton), Indeks konsentrasi pakan tertinggi pada desa Maradekaya (1,6) dan terendah pada desa Limbung (0,32). Nilai daya dukung jerami padi terbesar pada desa Maradekaya (BK 2.188,94 ST) dan terendah pada desa Limbung (BK 436,9 ST). Nilai indeks daya dukung pakan terbesar pada desa Maradekaya (2.188,9),terendah pada desa Limbung (436,9). Potensi pengembangan ternak sapi potong pada kecamatan Bajeng Kabupaten Gowa masih memiliki peluang yang besar dimana angka populasi ternak sebanyak 2.776,25 ST lebih kecil dari pada angka daya dukung pakan yaitu 38.046,27 ST. Populasi ternak yang dapat ditingkatkan sejumlah 35.270.02 ST (92.7%).</p> Andi Muhammad Fuad Walinono Ichlasul Amal Andi Muhammad Rusyidi Abdul Alim Yamin Jasmal A. Syamsu Copyright (c) 2024 Andi Muhammad Fuad Walinono, Ichlasul Amal, Andi Muhammad Rusyidi, Abdul Alim Yamin, Jasmal A. Syamsu https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-06-20 2024-06-20 4 1 214 219 10.56326/jitpu.v4i1.4403