Strategi Pengembangan Agribisnis Sereh Wangi Di Desa Pasir Putih Kecamatan Sumarorong Kabupaten Mamasa Provinsi Sulawesi Barat

Wildia Oktavia; Suryawati Salam; Aylee Christine Alamsyah Sheyoputri; Abri Abri

doi:10.35965/eco.v22i3.1982

Authors

Wildia Oktavia Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Bosowa
Suryawati Salam Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Bosowa
Aylee Christine Alamsyah Sheyoputri Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Bosowa
Abri Abri Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Bosowa

DOI:

https://doi.org/10.35965/eco.v22i3.1982

Keywords:

Agribisnis Sereh Wangi, Minyak Atsiri, SWOT

Abstract

Sereh Wangi merupakan tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri yang dikenal dengan nama citronella oil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal serta merumuskan alternatif strategi pengembangan agribisnis sereh wangi. Penelitian ini dilaksanakan bulan April-Mei 2022, di Desa Pasir Putih. Metode analisis yang digunakan adalah SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan yaitu faktor internal meliputi kekuatan (antusias masyarakat membudidayakan sereh wangi; luas lahan tersedia; kondisi iklim mendukung; peluang pasar) dan kelemahan (lahan sebagaian berpasir; alat penyulingan manual; tenaga kerja kurang terampil). Faktor eksternal meliputi peluang (pertama kali dikembangkan di Kabupaten Mamasa; tanaman sereh wangi tahan terhadap hama dan penyakit; dukungan pemerintah; permintaan pasar tinggi) dan ancaman (harga berfluktuasi; kondisi pandemic membatasi sosialisasi; lahan sebagian berpasir). Analisis faktor strategi internal IFAS, diperoleh total skor sebesar 2,85. Sementara analisis faktor strategi eksternal EFAS diperoleh total skor sebesar 2,48. Strategi pengembangan sereh wangi yang paling tepat untuk diterapkan di Desa Pasir Putih, Kecamatan Sumarorong, Kabupaten Mamasa adalah strategi SO.

Lemongrass is a plant that can produce essential oils known as citronella oil. This study aims to determine internal and external factors and to formulate alternative strategies for developing lemongrass agribusiness. This research was conducted in April-May 2022, in the village of Pasir Putih. The analytical method used is SWOT. The results of this study indicate that internal factors include strengths (Community enthusiasm for cultivating lemongrass; available land area; favorable climatic conditions; market opportunities) and weaknesses (partially sandy land; manual distillation equipment; unskilled labor). External factors include opportunities (first developed in Mamasa District; lemongrass plants are resistant to pests and diseases; government support; high market demand) and threats (fluctuating prices; pandemic conditions limit socialization; land is partially sandy). IFAS internal strategy factor analysis, obtained a total score of 2.85. Meanwhile, EFAS's external strategy factor analysis obtained a total score of 2.48. The most appropriate strategy for developing lemongrass is the SO strategy.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aisyah, N. (2021, Agustus 20). Usia Produktif Diukur dari Rentang Usia Berapa? Detik Edu, pp. 1-15.

Antoni. (2007, Desember 14). Hama, Penyakit dan Gangguan Fisiologis Pada Anthurium. Hama dan Penyakit, pp. 1-5.

Anwar, A., & Dkk. (2016). Teknologi Penyulingan Minyak Sereh Wangi Skala Kecil dan Menengah di Jawa Barat. Teknologi Penyulingan Sereh Wangi, 1-9.

Arat, I. G. N., Wiraatmaja, I. W., & Kartini, N. (2021). Pengaruh Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh NAA dan Jenis Pupuk Organik Terhadap Hasil Tanaman Serai Wangi (Cymbopogon nardus L.). Jurnal Agroekoteknologi Tropika ISSN, 2301, 6515.

Arsya, M. (2021). Pengaruh Kualitas Udara dan Kondisi Iklim. Journal.unair.ac.id, 1-10.

Alirsah, D. (2021). Mari Mengenal Sereh Wangi. Jawa Timur: Jim.unsyiah.ac.id.

Armando. (2009). Morfologi dan Klasifikasi Sereh Wangi. Potensial Sereh Wangi, 19.

David. (2009). Strategi Pengembangan Bisnis. Keunggulan Bersaing, 1-13.

Dewi, I. K. (2015). Identifikasi Kualitatif Dan Konrol Kualitas Minyak Atsiri Pada Herba Kering Serai Wangi Dengan Destilasi Air. Interest: Jurnal Ilmu Kesehatan, 4(1).

Sari, D. I., & Yunita, Y. (2019). Mutu Fisik Dan Aktivitas Antibakteri Minyak Gosok Sereh Wangi (Cymbopogon Nardus L. Rendle) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. (Doctoral dissertation, Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang).