Model Budidaya Udang Vanamae Yang Ramah Lingkungan  Di Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Sulawasi Selatan, Indonesia

Abdul Haris Sambu; Asni Anwar; Tamrin Tamrin; Akmaluddin Akmaluddin

doi:10.35965/eco.v22i2.1515

Authors

Abdul Haris Sambu Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar
Asni Anwar Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar
Tamrin Tamrin Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
Akmaluddin Akmaluddin Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar

DOI:

https://doi.org/10.35965/eco.v22i2.1515

Keywords:

Model, Budidaya Udang, Ramah Lingkungan, Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah : (1) untuk menganalisis kualitas tanah tambak, (2) untuk menganalisis kualitas air, (3) untuk menganalisis tingkat kelangsungan hidup, dan (4) untuk menganalisis laju pertumbuhan. Metode penelitian yang digunakan yaitu menggunakan empat petak sebagai wadah pemeliharaan budidaya udang vanamae dengan luas masing-masing 1.750 m² dengan tebar benur udang vanamae masing-masing petakan 150.000 ekor. Hasil analisis penelitian sebagai berikut : (1) hasil analisis tanah menunjukkan bahwa semua parameter berada dalam batas optimal, pada awal pemeliharaan, (2) analisis kualitis air selama pemeliharaan menunjukkan berfluktuasi utamanya pH, amoniak, dan kecerahan, akan tetapi dalam batas toleransi, (3) analisis tingkat kelangsungan hidup rata-rata semua petakan anatara 10% sampai 20% , dan (4) tingkat pertumbuhan rata-rata 65 ekor perkilogram atau laju pertumbuhan harian rata-rata yaitu sebesar 0.17 gram perhari. Hasil produksi usaha udang vanamae dengan padat tebar 860.000 ekor ha^-1 yaitu sebesar 590 kg ha^-1 persiklus atau setara Rp.38 juta persiklus atau 76 juta ha^-1 th^-1..Saran untuk budidaya udang vanamae dengan sistem intensif memerlu-kan sirkulasi air yang tinggi, oleh karena itu, lokasi yang dipilih untuk usaha budidaya udang vanamae yaitu lokasi tambak yang mempunyai sumber air yang memadai

Downloads

Download data is not yet available.

References

Budi, S. and Aqmal, A., 2021. Penggunaan Pakan Bermethamorfosis Pada Perbenihan Udang Windu Penaeus monodon Di Kabupaten Barru. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 21(2), pp.358-373.

Dahuri R., Rais J., Ginting S.P., dan Sitepu M.J. 1996. Pengelolaan Sumberdaya Wilayah Pesisir dan Lautan Secara Terpadu. P.T. Pradnya Paramita. Jakarta.

Effendie M.I.1979. Metode biologi perikanan. Yayasan Sri, Bogor Jawa Barat, Indonesia.

Effendie H. 2003.Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumberdaya Lingkungan Perairan. Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 259 hal.

Khairiman, K., Mulyani, S., & Budi, S. (2022). Pengaruh Bioenkapsulasi Vitamin C Pada Rotifer Dan Artemia Terhadap Rasio Rna/Dna, Pertumbuhan Dan Tingkat Kelangsungan Hidup Larva Ikan Bandeng Chanos Chanos. Journal of Aquaculture and Environment, 4(2), 33–38.

Mariska R. 2002. Keberadaan Bakteri Probiotik dan hubungannya dengan Karakteristik Kimia Laboratorium Institut Pertanian Bogor.

Mansyur, M., Tantu, A. G., Hadijah, H., & Budi, S. (2021). Kajian Potensi Tambak Udang Vannamae Litopenaeus vannamei Pada Lahan Marjinal Di Kabupaten Pinrang Sulawesi Selatan: Studi Kasus Kecamatan Cempa. Urban and Regional Studies Journal, 4(1), 26-35.

Mintardjo KA, Sunaryanto, Utamitiningsih, Hermianingsih. 1985. Pedoman Budidaya Tambak. Balai Budidaya Air Payau Jepara. Direktorat Jenderal Perikanan, Departemen Pertanian Republik Indonesia

Muliani AM, A., Tantu, A. G., Hadijah, H., & Budi, S. (2021). Analisis Kesesuaian Lahan Untuk Budidaya Udang Vannamei Litopenaeus Vannamei Di Kecamatan Mare Kabupaten Bone Sulawesi Selatan. Urban and Regional Studies Journal, 4(1), 36–43.

Novianti, N., Umar, N. A., & Budi, S. (2022). Pengaruh Berbagai Konsentrasi Anggur Laut Caulerfa Lentillirea Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila . Journal of Aquaculture and Environment, 4(2), 45–49.

Nurdjana M.L. 1988. Pengelolaan mutu air tambak. Kumpulan makalah bahan kuliah manajer blok II, Balai Budidaya Air Payau Jepara. 77 hal.

Royce W.F.1972.Introduction to the Fishery Sciences Academic Press inc.New York San Fransisco london.

Saleh, J., Budi, S., & Salam, S. (2019). Prospek Kelayakan Pengembangan Budidaya Ikan Nila Di Kolam Air Tenang Di Kecamatan Sinjai Borong Kabupaten Sinjai. Journal of Aquaculture and Environment, 2(1), 12–17.

Sambu A.H. 2013. Optimasi Pengelolaan Tambak Wanamina atau Silvofishery di Kawasan Pesisir Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan. Disertasi pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Lautan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

Zonnevel N. E. A., Huisman, and Boon J.H. 1991. Prisnsip-prinsip Budidaya Ikan. Penerbit PT.Gramedia, Pustaka Utama, Jakarta.336